去新疆别只知道大乌苏点这几款酒喝本地人才会对你另眼相看

去新疆别只知道大乌苏点这几款酒喝本地人才会对你另眼相看

说起新疆的酒,很多人脑海中第一个冒出来的就是“夺命大乌苏”,的确,这款酒在新疆是比较有名的,而且它是一款啤酒。

那说起新疆的白酒,你又知道哪几款呢?这个问题,资深的酒友可能了解一些,而有的酒友是一问三不知。

新疆有美景,有美食,有美女,也有美酒。新疆人爱喝酒,喝酒也十分豪爽,一只烤羊腿,一碗白酒,简直再惬意不过。

新疆的酒主要是本地人自产自销,走出外省的不多,所以大家不了解新疆酒其实也正常,那不如跟小编一起了解一下新疆除了大乌苏之外还有哪些优质的白酒,这样下次去新疆旅游的时候,点这些酒,当地人也会对你刮目相看。

古城老窖位于新疆奇台古城,号称这个地方在历史上也比较有名,许许多多与古城老窖有关的故事流传至今。

古城老窖酒就产自这里,从明朝开始酿制,已经有几百年的酿造历史,这款酒的酿造原料是高粱、大米、玉米、小麦、糯米这些,古老泥窖发酵,传统工艺酿制,酒香中含有各种香型。酒名古色古香,口感也比较绵,喝这着还是比较舒服的。

达坂城酒在新疆也是比较受欢迎的一款酒,也是一款很有特色的白酒。它的酿酒原料是当地生产的白高粱和小麦,酿造用水是干净清洁的冰山水,传统独特的酿酒工艺酿制而成。

伊力老窖是一款多粮浓香型白酒,闻起来比较清爽,窖香喝粮香比较突出,酒体醇厚,入口柔顺,落口绵甜,且比较烈,喝下之后,回甘也很明显,余味净爽,价格不算高,到了新疆之后,可以亲自品尝一番。

这款酒在新疆就比较出名了,酒名和电影《肖尔布拉克》同名,肖尔布拉克的蒙古语翻译过来就是“圣泉”,此酒在国内也享有盛名。

肖尔布拉克属于酱香型白酒,产地肖尔布拉克小镇自然环境优越,有优质清洁的水资源。

这款酒以常见的粮食谷物为酿酒原料,酱香工艺酿制而成。具有甘绵、爽净、纯厚的风格特点。

大家都知道,酱香酒的王国是在贵州省,因此,肖尔布拉克这款酒虽然也是塞外不可多得的酱香白酒,但是始终味道还是差了点意思,所以酒友们也可以试试缘得仿台酒。

缘得仿台酒就是一款来自茅台镇的酱香酒,茅味十足,酱香也是很正宗,它是采用产自仁怀当地的红缨子糯高粱为原料,取赤水河的水酿制。

在原料的使用和工艺方法上,这款酒和茅台酒是一样的,所以酿出来的酒,在口感上也和茅台酒比较接近,酱香突出,入口细腻、微酸,绵柔醇厚,喝下之后,回味甘美,余香悠远,口感非常好,当地人也称其为“小茅台”。

结语:去新疆别只知道大乌苏,点这几款酒喝,本地人才会对你另眼相看。以上这些就是除了大乌苏之外,新疆比较有名的白酒,如果有机会去新疆,一定要尝尝这些塞外美酒。以上就是和大家分享的全部内容,你喝过新疆的什么酒?欢迎在评论区留言分享。

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